Svatomartinské hody U Zpìváèkù

U Zpevacku Restaurant Prague Center

Pøedkrm

• Restovaná kachní jatýrka na toastu s grilovanými jablíèky a høíbky ... 118,-
• Smažené profiterolky z husích krkù plnìné krémovým pepøovým zelím, rukolový salátek s dýní ... 133,-

Polévky

• Tradièní husí kaldoun s knedlíèky a domácími nudlemi ... 75
• Vývar z peèené kachny a koøenové zeleniny, øapíkatým celerem, knedlíèky z jablek a celeru, fenyklové nudle ... 78,-

Hlavní jídla

• Konfitované husí stehýnko s èerveným brusinkovým zelím, vinnou hruškou a variací domácích knedlíkù ... 238,-
• Štrasburská husa peèená v roládì s pistáciemi v listovém tìstì, èervené i bílé zadìlávané zelí a silná š�áva z husích kostí a koøenové zeleniny ... 298,-

Dezert

• Vanilkové lívaneèky s malinami, zakysanou smetanou a èokoládovou omáèkou ... 85,-