Svatomartinské hody U Zpěváčků

U Zpevacku Restaurant Prague Center


Předkrm

  • Restovaná kachní jatýrka na toastu s grilovanými jablíčky a hříbky ... 118,-
  • Smažené profiterolky z husích krků plněné krémovým pepřovým zelím, rukolový salátek s dýní ... 133,-

 

Polévky

  • Tradiční husí kaldoun s knedlíčky a domácími nudlemi ... 75
  • Vývar z pečené kachny a kořenové zeleniny, řapíkatým celerem, knedlíčky z jablek a celeru, fenyklové nudle ... 78,-

 

Hlavní jídla

  • Konfitované husí stehýnko s červeným brusinkovým zelím, vinnou hruškou a variací domácích knedlíků ... 238,-
  • Štrasburská husa pečená v roládě s pistáciemi v listovém těstě, červené i bílé zadělávané zelí a silná šťáva z husích kostí a kořenové zeleniny ... 298,-

 

Dezert

  • Vanilkové lívanečky s malinami, zakysanou smetanou a čokoládovou omáčkou ... 85,-
Last update: 11.11. 2021
Printed: 18.5. 2022 - 12:15
http://www.uzpevacku.com/uzpevacku/akce-sv.martin.phtml

Copyright: Jana Pichlová Šťastná © 2022