Silvestrovské menu
Předkrm:
Pošírovaná rybí terina se zeleninou ... 95,-Kč
Tataráček z lososa, toast ... 178,-Kč
Restovaná kachní jatýrka na víně, toast .... 128,-Kč
Polévky:
Staročeská česnečka s vejci a krutóny... 68,-Kč
Smetanový krém s lesními hříbky... 78,-Kč
Hlavní jídla:
Pomalu pečené vepřové koleno (cca 1,5kg) sk., .... 345,-Kč
čerstvý křen, hořčice, zelný salátek
Staročeská bašta .... 398,-Kč
(400g.) pečená kachna, pražská šunka, klobása, variace knedlíků, zelí
Steak z hovězí roštěné ... 384,-Kč
(200g) s grilovanou zeleninou, tzatziki a pečenými bramborami
Špíz papeže Silvestra l. .... 298,-Kč
(200g.)z vepřové panenky, červené šalotky, švestek a libové slaninky, domácí bramborové krokety
Steak z jesetera .... 427,-Kč
(180g.) podávaný s římským salátkem a řapíkatým celerem na šafránovém rizotku s cherry rajčátky
Čočka na kyselo .... 177,-Kč
grilovaná klobása, okurka, sázené vejce
Zpěváčkův hovězí guláš .... 298,-Kč
houskové knedlíky
Talíř Karla IV. ... 349,-Kč
(300g.) steak z krkovice, restované fazolky na cibulce s libovou slaninkou, opečené brambory
Steak z v. panenky ... 298,-Kč
(200g.)pečený na grilu, s hříbkovou omáčkou, hranolky
Smažené kuřecí řízečky, ... 247,-Kč
(200g.)bramborová kaše, okurkový salátek
Tapas - směs pochoutek pro 2 osoby ... 398,-Kč
Tatarský biftek, topinky s česnekem - na přání dochutíme ... 298,-Kč
Obložená mísa: variace sýry, šunky, salámy ... pro 2 osoby 25O,- Kč ... pro 4 osoby 500,-Kč
Dezert
Cheescake ... 65,-Kč
Čokoládové brownies ... 83,-Kč
